一向以高文化价值品味、高健康价值宣导为根本的董酒“佰草香之夜”，再次耀临第104届全国春季糖酒会，4月5日晚，于成都太古里abbaye比利时餐厅圆满举办，这里曾是成都百年历史遗迹——马家巷禅院，为大慈寺历史片区现场保留的六栋传统建筑之一。
本次董酒“佰草香之夜”具有特殊意义，与其说是一场品鉴盛会，更不如说是一个董酒自我升华的道场，因为在2019年，同一节点、同一地点，董酒高端新品国密佰草香首次解码，董酒形象活动品牌“佰草香之夜”首次亮相，董酒六大产品主线首次公开。
而2019年到2021年，两年时间里，董酒已经创造了“300天打造亿级战略单品”的记录，并在2020年特殊背景下，仍旧实现逆势增长，佰草香之夜已经从成都出发而全国开花，董酒已然获得现象级增长，成为行业评论的焦点之一，更成为行业媒体和经销商口中的“增长王者”。
那么，这两年董酒发生了怎样的“蝶变”？如何成为“增长王者”？这两次佰草香之夜又有哪些不同？王者归来，带来了哪些财富分享？相比2019年的董酒“佰草香之夜”，相同中有不同，相同是因为初心，不同是因为发展。一样的高端格调。当踏入董酒的活动现场，虽然只有一门之隔，但相对外界的人流川息，内在的祥和幽静更能直抵人心，参天古木之下，偶有阳光洒落桌台，鸟语花香与古音悠扬共鸣，在如此静谧的意境中，不仅体现成都式的悠闲，更是董酒高文化底蕴的优雅。于此同时，中式院落和西式风格的融合、中国美酒和西方美食的混搭，让这里浓缩了高度的人文气质。一样的健康坚守。健康，不仅是董酒的品质基因，也是董酒企业的理念基因，董酒不远千里为现场带来蓝鳍金枪鱼、西班牙joselito火腿、名贵海参品种，以及各种天然、优质食材，以供酒商嘉宾享用，并邀请国家级著名中医药专家祝之友为大家讲授健康理念，如此种种，透露出董酒服膺世人健康的使命。而从董酒健康产业链的供应，也体现出董酒超越饮酒健康、饮食健康本身，开启引领生活健康的更高阶愿景。一样的尊重相见。企业如人，一个企业值不值得合作，从细微便能洞察，在整个活动现场，董酒人员全部把院内坐席留给经销商和嘉宾，而从总裁到员工全部站立在现场四周，全程为经销商服务，直到活动结束。这种过于坦诚的尊重，从2019年以来一直未变，见微知著，一个小举动，彰显了董酒企业的整体价值观。
不一样的人气现场。作为“老八大名酒”，董酒从来不缺乏粉丝，也从来不缺少圈粉，今日看来，董酒的粉丝越来越多，因为相比2019年，本届“佰草香之夜”人气更加爆棚，而更难能可贵的是，近乎90%以上的嘉宾都在活动开始前，还有近一小时的时候全部到场。不一样的口碑评价。在活动开始之前，笔者曾与几位提前到场的酒商嘉宾交流，发现这些嘉宾对董酒的“百草入曲”、“双醅串蒸”的酿造工艺，甚至是对董酒中“萜烯类化合物”、“地衣素”等健康物质都非常熟知，但是，他们却都还是从未与董酒合作过的新准客户。不一样的发展底气。发展才是硬道理，底气就是在发展中来，无论是从所有董酒人员的精神面貌还是嘉宾的演讲中，都能深刻体会到，董酒人作为价值的塑造者，这种荣耀性由心底而生，有底气面对酒商的疑惑，更有底气承诺更美好的财富未来。自2018年，董酒全面系统化推动营销工作和市场建设以来，尤其是2019年，无论在品牌声量层面还是渠道建设层面，都给行业留下惊人的印象。近百场“佰草香之夜”落地活动、高铁冠名、机场大屏、高速连牌、跨界亮相，董酒的广告好像一夜之间覆盖全媒体，形成一种“忽如一夜春风来”的行业共识，与此同时，董酒的经销商团队也从几十人，高速、高质地提升到1000余位，其中绝大多数为优质大商，内部而言，董酒的营销团队，也迅速扩增到800余人，全面服务酒商市场运作。
与市场高成长相匹配，董酒的价值性也得到迅速提升，“更健康的高端白酒”已经成为董酒极具市场竞争力的品牌特色，符合未来国家大健康产业的规划和白酒市场健康消费趋势，而凭借国密加持、健康属性以及团队的精耕细作，董酒整体价盘稳定、价格坚挺，树立了千元级白酒价值标杆。两年时间，董酒凭什么能够达到如此增长速度？用竹子来诠释最为恰当，竹子用了4年的时间，仅仅长了3cm，从第五年开始，它以每天30cm的速度生长，仅仅用了6周的时间，就长到了15米，这就是著名的“竹子定律”。
董酒亦是如此，贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧表示，自2008年开始，董酒用了10年时间完成三大规划工程，即厂区再造规划、人才培养规划、复产复能规划。夯实品质基础，在不断的试错过程中，找到符合董酒特色的发展之路，如此厚积，才实现了2018年以来的勃发，也得以实现可持续的发展。董酒现在的速度快吗？还不够快，贵州董酒股份有限公司副总经理姜国庆用“走起来”来形容现在的增长，未来，董酒将要“跑起来”。如何“跑起来”？姜国庆提出三点条件，第一，“清白做人、踏实做事”的管理理念，第二，“认真学习、对标先进”的学习理念，第三，“持续稳定、健康成长”的营销理念。下一步，董酒将加大布局招商、积极扶商力度，合理保护经销商利益，不压货、不定指标；同时，以“八不准原则”为红线，真正与经销商一起营造良性的、健康的销售环境，不以牺牲价格来换取销量，严格剔除触碰红线的经销商和业务人员；最后，科学有效地积极进行市场投放，投放和销量不挂钩，但务必有实效、能够直抵关键点，董酒将不遗余力地为经销商市场工作赋能。对于董酒未来的远景规划，蔡少韧以三个“坚持不动摇”进行总结，第一，坚持国密工艺不动摇，保护好、传承好、践行好“国密”荣耀；第二，坚持科学规划不动摇，董酒今年新增技改扩能万吨，至2030年，产能将达到5万吨；第三，坚持有序发展不动摇，充沛地高品质基酒储备加上优质的人才团队建设，为进一步全国化深耕提供最有力的保证。
最后，蔡少韧强调，董酒有健康的品质基因，有健康的营销体系，坦诚、健康、可持续是董酒的发展理念，希望更多的经销商朋友能够加入到董酒的平台，共同深耕细作，共享春暖花开。不忘初心，董酒王者，已经归来！
转载来源：酒食评论 转载链接：
李虓，食品发酵工程硕士，酒类食品行业专栏作家，策划人，工程师，《酒食评论》自媒体矩阵创作者。
